LE RAVITAILLEMENT DES TROUPES
• Berrouaghia, comme presque toutes les villes et villages de l’Afrique du Nord, avait contribué aux efforts de la Guerre de deux façons: soit par la mobilisation des hommes (soldats) soit par par le ravitaillement des troupes au front.
Avant la guerre
• Les productions de blé dur et de viande faisaient l’objet d’une étroite surveillance aussi bien de la part des Autorités civiles d’Alger que de celle des Militaire, sous le contrôle du Sous-intendant Militaire de la Place de Médéa, M.Cazin.
• Ce dernier coordonnait les adjudications de blé et de leur mouture, aussi bien que celles du bois de chauffage.
• Quant aux Autorités civiles, c’est plutôt les mercuriales de blé et de viande qu’elles surveillaient, par leurs publications constantes.
Mercuriale de viande en juillet 1914
• Voici, pour avoir une idée cette histoire, la reproduction de la mercuriale de viande du mois de juillet 1914.
• La Mercuriale des prix de la viande, provenant du Gouvernement Général d’Alger, Circonscription de Médéa, pour le mois de juillet 1914 est datée du 31. Elle fixait le prix de la viande de seconde qualité, parce que la première qualité ne figurait pas sur le tableau (existait-elle seulement ?) à Berrouaghia.
• Prix de la viande sur pied (100 kilos) :
• Bœuf, veau : 55
• Mouton, agneau : 60
• Chèvre, chameau: 45
• Prix de la viande nette à la boucherie (le kg) :
• Bœuf, veau : 1, 50
• Mouton, agneau : 1, 50
• Chèvre, chameau : 1,00
Durant la Guerre
• Berrouaghia a été solliciter, dés le 2 Août 1914, pour fournir sa part de denrée alimentaires et ce, comme le dit la lettre « très urgente et très importante » « destinés à nourrir nos armées et la population des places assiégées ».
• Les denrées sont achetées à Berrouaghia le 7, 8, 10, 18 et 19 août 1914, sous le contrôle de M.Acker, Président de la Commission de Réception qui est arrivé le Mercredi 5 août 1914 à 8 heures du matin précise.
• Le payement aura lieu à Médéa.
• La majorité des livraisons ont été faites par train de la gare de Berrouaghia à celle de Médéa.
A bientôt.
Hab le hibou
• Berrouaghia, comme presque toutes les villes et villages de l’Afrique du Nord, avait contribué aux efforts de la Guerre de deux façons: soit par la mobilisation des hommes (soldats) soit par par le ravitaillement des troupes au front.
Avant la guerre
• Les productions de blé dur et de viande faisaient l’objet d’une étroite surveillance aussi bien de la part des Autorités civiles d’Alger que de celle des Militaire, sous le contrôle du Sous-intendant Militaire de la Place de Médéa, M.Cazin.
• Ce dernier coordonnait les adjudications de blé et de leur mouture, aussi bien que celles du bois de chauffage.
• Quant aux Autorités civiles, c’est plutôt les mercuriales de blé et de viande qu’elles surveillaient, par leurs publications constantes.
Mercuriale de viande en juillet 1914
• Voici, pour avoir une idée cette histoire, la reproduction de la mercuriale de viande du mois de juillet 1914.
• La Mercuriale des prix de la viande, provenant du Gouvernement Général d’Alger, Circonscription de Médéa, pour le mois de juillet 1914 est datée du 31. Elle fixait le prix de la viande de seconde qualité, parce que la première qualité ne figurait pas sur le tableau (existait-elle seulement ?) à Berrouaghia.
• Prix de la viande sur pied (100 kilos) :
• Bœuf, veau : 55
• Mouton, agneau : 60
• Chèvre, chameau: 45
• Prix de la viande nette à la boucherie (le kg) :
• Bœuf, veau : 1, 50
• Mouton, agneau : 1, 50
• Chèvre, chameau : 1,00
Durant la Guerre
• Berrouaghia a été solliciter, dés le 2 Août 1914, pour fournir sa part de denrée alimentaires et ce, comme le dit la lettre « très urgente et très importante » « destinés à nourrir nos armées et la population des places assiégées ».
• Les denrées sont achetées à Berrouaghia le 7, 8, 10, 18 et 19 août 1914, sous le contrôle de M.Acker, Président de la Commission de Réception qui est arrivé le Mercredi 5 août 1914 à 8 heures du matin précise.
• Le payement aura lieu à Médéa.
• La majorité des livraisons ont été faites par train de la gare de Berrouaghia à celle de Médéa.
A bientôt.
Hab le hibou
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